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es
*Tahini : crème de sésame
*Pastirma : charcuterie de bœuf séché et épicé
*Tighurt : sauce au tahini et yaourt
*Zaatar : mélange de sésame, thym et sumac
COJONES MEZZÉS
vegetarianos Végétariens
falafel Falafels
Salsa de yogur de limón, zumaque Sauce au yaourt citronné, sumac
9.50€
Salsa de yogur de limón, zumaque Sauce au yaourt citronné, sumac
Tortilla de calabacín Carottes rôties au zaatar
Con cancoillotte y estragón Stracciatella, salade d’herbes
9.00€
Con cancoillotte y estragón Stracciatella, salade d’herbes
Mimosa de fenogreco Cheesecake de féta
Nieve de huevo, salsa César vegetariana, alcaparras Compotée de poivrons et tomates confites
9.00€
Nieve de huevo, salsa César vegetariana, alcaparras Compotée de poivrons et tomates confites
Saganaki Caviar d’aubergine fumée
Feta crujiente, pimiento confitado, comino y miel Mélasse de grenade, et grenade fraîche
8.50€
Feta crujiente, pimiento confitado, comino y miel Mélasse de grenade, et grenade fraîche
Carnívoros Carnivores
Brócoli Bricks de canard confit
Dip de aceitunas verdes, alcaravea y crumble de brócoli asado Aux raisins de corinthe et herbes
10.00€
Dip de aceitunas verdes, alcaravea y crumble de brócoli asado Aux raisins de corinthe et herbes
Tomates y fresas tradicionales Kefta de cochon
Labneh, piñones, pesto con brotes de mostaza Sauce tahini à l’estragon, zaatar, salade d’herbes
10.00€
Labneh, piñones, pesto con brotes de mostaza Sauce tahini à l’estragon, zaatar, salade d’herbes
Piyaaz Grilled cheese d’Istanbul
Ensalada de judías blancas con tahini*, vinagreta y cebolla rosada Fromage kasar, pastirma, oignons caramélisés
10.00€
Ensalada de judías blancas con tahini*, vinagreta y cebolla rosada Fromage kasar, pastirma, oignons caramélisés
Del mar De la mer
Gravlax de trucha Rillettes de Haddock
Tzatzki, pepinillos encurtidos con cebolla morada Pomme granny et herbes fraîches
11.00€
Tzatzki, pepinillos encurtidos con cebolla morada Pomme granny et herbes fraîches
Exploración Galettes de saumon
Huevas de bacalao ahumado, dukkah*, foaccia de cúrcuma À la patate douce et aux herbes
10.00€
Huevas de bacalao ahumado, dukkah*, foaccia de cúrcuma À la patate douce et aux herbes
PARA COMPARTIR A PARTAGER
para el aperitivo Pour l'apéro
Charcutería Charcuterie
20.00€
Queso Fromage
20.00€
Mixto grande Grande mixte
24.00€
LUGAR PLATS
Entrecot a la plancha - 250gr aproximadamente Entrecôte grillée - environ 250gr
Con pimiento Voatsiperifery, patatas baby asadas con hierbas y salsa alioli a la plancha Au poivre voatsiperifery, grenailles rôties aux herbes, sauce béarnaise au gingembre
25.00€
Con pimiento Voatsiperifery, patatas baby asadas con hierbas y salsa alioli a la plancha Au poivre voatsiperifery, grenailles rôties aux herbes, sauce béarnaise au gingembre
Muslo de pollo con costra de hierbas Poulet au curry rouge
Salsa chraimeh*, champiñones asados Frites de patate douce
18.00€
Salsa chraimeh*, champiñones asados Frites de patate douce
Filete juliana empanizado con sésamo Pavé de saumon
Patatas fritas, salsa estilo tzatziki Sauce vierge aux pignons, écrasé de pomme de terre et céleri rave
18.00€
Patatas fritas, salsa estilo tzatziki Sauce vierge aux pignons, écrasé de pomme de terre et céleri rave
Paletilla de cordero desmenuzada Effiloché d'épaule d'agneau
Thigurt*, pimiento verde, chips de zanahoria y cebolla confitados con miel Thigurt, piment vert, chips de carottes et oignons confits au miel
19.00€
Thigurt*, pimiento verde, chips de zanahoria y cebolla confitados con miel Thigurt, piment vert, chips de carottes et oignons confits au miel
pluma de cerdo Linguine à la pistache
Piperada de mostaza, polenta con chorizo a la plancha Pesto de pistache et cresson, stracciatella
17.00€
Piperada de mostaza, polenta con chorizo a la plancha Pesto de pistache et cresson, stracciatella
Tazón verde Bowl végétarien
Frijoles, guisantes, guisantes, brotes tiernos, salsa de tulum* y hierbas, halloumi glaseado con miel, pepinillos encurtidos con cebolla morada Boulgour, courgette, butternut et aubergine rôtis, sauce yaourt au curcuma, pickles, tuile de parmesan
17.00€
Frijoles, guisantes, guisantes, brotes tiernos, salsa de tulum* y hierbas, halloumi glaseado con miel, pepinillos encurtidos con cebolla morada Boulgour, courgette, butternut et aubergine rôtis, sauce yaourt au curcuma, pickles, tuile de parmesan
POSTRES DESSERTS
Pastel de chocolate 72% Cookie chocolat noir et tahini
Aroma amlou de cardamomo y maní Mascarpone
8.00€
Aroma amlou de cardamomo y maní Mascarpone
Chocolate suave con guinda Moelleux à la pistache
Bola de helado de yogur Réduction de vin rouge
9.00€
Bola de helado de yogur Réduction de vin rouge
truco de limon Crumble pomme cassis
Crema de limón, queso crema y chocolate blanco, fresas, crumble Crème fraîche
8.00€
Crema de limón, queso crema y chocolate blanco, fresas, crumble Crème fraîche
Sandía y queso feta Crème glacée turque
Granizado de menta y lima Glace au lait légèrement étirable, noisettes
8.00€
Granizado de menta y lima Glace au lait légèrement étirable, noisettes
HORAS FELICES HAPPY HOURS
17H00 - 19H00 17H00 - 19H00
Pintes Pintes
6.00€
Violencia Ipa
7.00€
Cócteles sin alcohol Mocktails
6.00€
Cócteles Cocktails
7.00€
APERITIVOS APÉRITIFS
ricardo Ricard
2cl 4.00€
35cl 50.00€
Pastis 51 - 2 cl Pastis 51 - 2cl
4.00€
Raki, Ouzo - 2cl Raki, Ouzo - 2cl
4.00€
Martini - 5 cl Martini - 5cl
rojo, blanco Rosso, Bianco
5.00€
rojo, blanco Rosso, Bianco
Kir Sauvignon - 15cl Kir Sauvignon - 15cl
5.50€
Aperitivo tónico Apéritif Tonic
Suze, Lillet blanco, Lillet rosé, Campari Suze, Lillet blanc, Lillet rosé, Campari
7.00€
Suze, Lillet blanco, Lillet rosé, Campari Suze, Lillet blanc, Lillet rosé, Campari
VINOS VINS
Blancos Blancs
15cl
50cl
75cl
Sauvignon Sauvignon
Burdeos AOC - Les Roches Blanches Bordeaux AOC - Les Roches Blanches
5.30€
16.50€
24.50€
Burdeos AOC - Les Roches Blanches Bordeaux AOC - Les Roches Blanches
Chardonnay Chardonnay
IGP Pays d'Oc – Les Amandiers Pays d’Oc IGP – Les Amandiers
6.30€
19.50€
29.50€
IGP Pays d'Oc – Les Amandiers Pays d’Oc IGP – Les Amandiers
humo de pouilly Pouilly Fumé
Pouilly Fumé AOP - Domaine Barillot Pouilly Fumé AOP - Domaine Barillot
7.50€
24.50€
36.00€
Pouilly Fumé AOP - Domaine Barillot Pouilly Fumé AOP - Domaine Barillot
Chen's Chenin
Loira Vin de Francia – Les Athletes du Vin Loire Vin de France – Les Athlètes du Vin
6.30€
19.50€
29.50€
Loira Vin de Francia – Les Athletes du Vin Loire Vin de France – Les Athlètes du Vin
rosados Rosés
gris corriendo Corse gris
Isla de la Belleza IGP - Santini Ile De beauté IGP - Santini
5.60€
17.50€
26 00€
Isla de la Belleza IGP - Santini Ile De beauté IGP - Santini
Garnacha Syrah Syrah grenache
IGP Mediterráneo - Domaine des 3 Lys Méditerranée IGP - Domaine des 3 Lys
4.60€
15.10€
22.00€
IGP Mediterráneo - Domaine des 3 Lys Méditerranée IGP - Domaine des 3 Lys
Colorete Rouge
Costas del Ródano orgánico Côtes-du-Rhône Bio
Costas del Ródano DOP ecológica – Les Petites Canailles Côtes-du-Rhône Bio AOP – Les Petites Canailles
6.30€
19.50€
29.50€
Costas del Ródano DOP ecológica – Les Petites Canailles Côtes-du-Rhône Bio AOP – Les Petites Canailles
pinot negro Pinot Noir
Loira Vin de Francia – Les Athletes du Vin Loire Vin de France – Les Athlètes du Vin
6.50€
21.00€
32.00€
Loira Vin de Francia – Les Athletes du Vin Loire Vin de France – Les Athlètes du Vin
Corbières AOC Corbières AOC
Languedoc – 6 pequeños Languedoc – 6 Petits Gars
6.50€
21.00€
32.00€
Languedoc – 6 pequeños Languedoc – 6 Petits Gars
Pic Saint Loup DOP Ecológico Pic Saint Loup AOP Bio
Languedoc – Mas de Figuier Languedoc – Mas de Figuier
7.50€
24.50€
36.00€
Languedoc – Mas de Figuier Languedoc – Mas de Figuier
Bio-Naturaleza de Graves Graves Bio Nature
Vino de Burdeos – Château Carbon d’Artigues Vin de Bordeaux – Château Carbon d’Artigues
7.50€
24.50€
36.00€
Vino de Burdeos – Château Carbon d’Artigues Vin de Bordeaux – Château Carbon d’Artigues
Vino del mes Vin du Mois
¡Pregúntanos! Posez-nous la question !
5.50€
17.50€
26.00€
¡Pregúntanos! Posez-nous la question !
Burbujas Bulles
12cl
75cl
Denominación de origen controlada (DOC) de champán Champagne AOC
Guerlet Deguerne Tradition Premier Cru Guerlet Deguerne Tradition Premier Cru
9.00€
55.00€
Guerlet Deguerne Tradition Premier Cru Guerlet Deguerne Tradition Premier Cru
Denominación de origen controlada (DOC) de champán Champagne AOC
Guerlet Deguerne Blanc de Blancs Guerlet Deguerne Blanc de Blancs
70.00€
Guerlet Deguerne Blanc de Blancs Guerlet Deguerne Blanc de Blancs
CERVEZAS Y SIDRA BIÈRES & CIDRES
Presión Pression
25cl
50cl
Saint-Omer Saint-Omer
3.90€
7.50€
Goudale Ambrée Goudale Ambrée
4.50€
8.50€
Belzebuth Blanca Belzebuth Blanche
4.50€
8.50€
IPA Goudale Goudale IPA
4.90€
9.50€
botellas Bouteilles
Efes Pilsener - 33cl Efes Pilsener - 33cl
6.00€
Corona - 35,5 cl Corona - 35.5cl
7.00€
Sidra Appie - 33cl Cidre Appie - 33cl
crudo, perry Brut, Poiré
6.00€
crudo, perry Brut, Poiré
CÓCTELES COCKTAILS
Istán-Mula Istan-Mule
Vodka Wyborowa, raki, zumo de limón, rodaja de pepino, cerveza de jengibre Wyborowa Vodka, Raki, Jus de Citron, Tranche de Concombre, Ginger Beer
12.00€
Vodka Wyborowa, raki, zumo de limón, rodaja de pepino, cerveza de jengibre Wyborowa Vodka, Raki, Jus de Citron, Tranche de Concombre, Ginger Beer
Nar Nar
Whisky Jameson, Zumo de Granada y Limón, Tabasco Jameson Whiskey, Jus de Grenade et de Citron, Tabasco
12.00€
Whisky Jameson, Zumo de Granada y Limón, Tabasco Jameson Whiskey, Jus de Grenade et de Citron, Tabasco
Jardín del Sultán Jardin du Sultan
Ron Havana Club 3 Años, Zumo de Naranja, Piña y Albaricoque, Sirope de Hibisco Havana Club 3 Ans Rhum, Jus d’Orange, d’Ananas et d’Abricot, Sirop d’Hibiscus
12.00€
Ron Havana Club 3 Años, Zumo de Naranja, Piña y Albaricoque, Sirope de Hibisco Havana Club 3 Ans Rhum, Jus d’Orange, d’Ananas et d’Abricot, Sirop d’Hibiscus
Medifizz Medifizz
Ginebra Beefeater, Zumo de Limón, Sirope de Rosas, Tónica Beefeater Gin, Jus de Citron, Sirop de Rose, Tonic
12.00€
Ginebra Beefeater, Zumo de Limón, Sirope de Rosas, Tónica Beefeater Gin, Jus de Citron, Sirop de Rose, Tonic
Finalmente Lokum
Havana Club Especial, Bailey's, Sirope de Galleta, Chantilly, Chips de Pistacho Havana Club Especial, Bailey’s, Sirop de Cookie, Chantilly, Éclats de Pistache
12.00€
Havana Club Especial, Bailey's, Sirope de Galleta, Chantilly, Chips de Pistacho Havana Club Especial, Bailey’s, Sirop de Cookie, Chantilly, Éclats de Pistache
blueritis Bluerita
Tequila Olmeca, Curacao Bleu, Jugo de Limón. Olmeca Tequila, Curacao Bleu, Jus de Citron.
12.00€
Tequila Olmeca, Curacao Bleu, Jugo de Limón. Olmeca Tequila, Curacao Bleu, Jus de Citron.
& También & Aussi
Mulas, Sours, Spritz, Caïpi, Ti'Punch Mules, Sours, Spritz, Caïpi, Ti'Punch
10.00€
Old Fashioned, Margarita, Mojito, Long Island Old Fashioned, Margarita, Mojito, Long Island
12.00€
Tiradores Shooters
4.00€
6.00€
El medidor Le Mètre
35.00€
50.00€
Clásicos y creaciones actuales. Classiques & Créations du Moment.
ALCOHOLES ALCOOLS
Soda de soda 0,5 cl Sup soda 0.5cl
Whisky - 4 cl Whiskies - 4cl
Jameson irlandés Jameson Irish
9.50€
Jack Daniel's Tennessee Jack Daniel’s Tennessee
10.50€
Whisky escocés Chivas Extra 13 años Chivas Extra 13 Ans Scotch
10.50€
Bourbon Marca del fabricante Maker’s Mark Bourbon
11.50€
Laphroaig 10 años escocés Laphroaig 10 Ans Scotch
11.50€
Café de grano japonés Nikka Nikka Coffey Grain Japanese
12.50€
Ginebras - 4cl Gins - 4cl
Alabardero de la Torre de Londres Beefeater
9.50€
De Hendrick Hendrick’s
11.50€
Mono 47 Monkey 47
13.50€
Rones - 4cl Rums - 4cl
Havana Club Esp. Anejo Cuba Havana Club Esp. Anejo Cuba
9.50€
Marinero Jerry Islas Vírgenes Sailor Jerry Virgin Islands
10.50€
Diplomático Venezuela Diplomatico Venezuela
11.50€
Havana Club 7 Años Cuba Havana Club 7 Ans Cuba
11.50€
Digestivos y Licores - 4cl Digestifs & Spiritueux - 4cl
Consigue 27, consigue 31 Get 27, Get 31
8.50€
Amaretto Amaretto
9.00€
Coñac Cognac
9.00€
Calvados Calvados
9.50€
Tequila Olmeca Tequila Olmeca
9.50€
Vodka Wyborowa Vodka Wyborowa
9.50€
Vodka absoluta Vodka Absolut
11.50€
SUAVES SOFTS
Refrescos - 33 cl Sodas - 33cl
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Sprite, Tónica Schweppes Coca, Coca zéro, Sprite, Schweppes tonic
4.50€
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Sprite, Tónica Schweppes Coca, Coca zéro, Sprite, Schweppes tonic
Cerveza de jengibre - 33 cl Ginger beer - 33cl
5.00€
Zumo de frutas - 25cl Jus de fruits - 25cl
Naranja, piña, manzana, albaricoque Orange, ananas, pomme, abricot
4.50€
Naranja, piña, manzana, albaricoque Orange, ananas, pomme, abricot
Zumos de frutas prensados Jus de fruits pressés
Naranja, cidra Orange, citron
5.50€
Naranja, cidra Orange, citron
Té helado casero Thé glacé maison
5.50€
club de compañeros Club maté
6.00€
Suze tonis cero Suze tonis zéro
6.00€
CÓCTELES SIN ACEITE MOCKTAILS
mojito virgen Virgin mojito
Lima, menta, azúcar moreno, limonada. Citron vert, menthe, cassonade, limonade
8.00€
Lima, menta, azúcar moreno, limonada. Citron vert, menthe, cassonade, limonade
Jugo - Jugo Jus - Jus
Zumo de naranja, piña y albaricoque, sirope de hibisco Jus d'orange, d'ananas & d'abricot, sirop d'hibiscus
8.00€
Zumo de naranja, piña y albaricoque, sirope de hibisco Jus d'orange, d'ananas & d'abricot, sirop d'hibiscus
En nombre de la rosa Au nom de la rose
Jugo de granada, jugo de limón, agua de rosas, agua con gas Jus de grenade, de citron, eau de rose, soda water
8.00€
Jugo de granada, jugo de limón, agua de rosas, agua con gas Jus de grenade, de citron, eau de rose, soda water
AGUAS EAUX
Vittel - 25 cl Vittel - 25cl
4.30€
Perrier - 33 cl Perrier - 33cl
4.50€
Vittel - 50cl Vittel - 50cl
4.80€
San Pellegrino - 50 cl San Pellegrino - 50cl
4.80€
CALIENTE CHAUD
Espresso orgánico o descafeinado Espresso bio ou décaféiné
2.50€
café turco Café turc
3.00€
cafe largo Café allongé
2.60€
Café con avellanas Café noisettes
2.60€
crema de cafe Café crème
4.50€
Chocolate caliente Chocolat chaud
4.50€
Doble espresso Double espresso
4.80€
Té e infusiones Richard Thé & Infusions Richard
Earl Grey, té verde menta, rooibos picante, verbena ecológica, menta piperita ecológica Earl grey, thé vert menthe, rooibos aux épicés, verveine bio, menthe poivrée bio
4.80€
Earl Grey, té verde menta, rooibos picante, verbena ecológica, menta piperita ecológica Earl grey, thé vert menthe, rooibos aux épicés, verveine bio, menthe poivrée bio
Capuchino Cappuccino
5.40€
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