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Tahini : crème de sésame
Pastirma : charcuterie de bœuf séché et épicé
Tighurt : sauce au tahini et yaourt
Zaatar : mélange de sésame, thym et sumac

Vegetarianos Végétariens

Falafel Falafels

Molho de iogurte com limão, sumagre Sauce au yaourt citronné, sumac

9.50€

Molho de iogurte com limão, sumagre Sauce au yaourt citronné, sumac

Frittata de abobrinha Carottes rôties au zaatar

Com cancoillotte e estragão Stracciatella, salade d’herbes

9.00€

Com cancoillotte e estragão Stracciatella, salade d’herbes

feno-mimosa Cheesecake de féta

Neve de ovo, molho César vegetariano, alcaparras Compotée de poivrons et tomates confites

9.00€

Neve de ovo, molho César vegetariano, alcaparras Compotée de poivrons et tomates confites

Saganaki Caviar d’aubergine fumée

Feta crocante, pimenta cristalizada, cominho e mel Mélasse de grenade, et grenade fraîche

8.50€

Feta crocante, pimenta cristalizada, cominho e mel Mélasse de grenade, et grenade fraîche

Carnívoros Carnivores

Brocolive Bricks de canard confit

Molho de azeitona verde, cominho, crumble de brócolis assado Aux raisins de corinthe et herbes

10.00€

Molho de azeitona verde, cominho, crumble de brócolis assado Aux raisins de corinthe et herbes

Tomates e morangos tradicionais Kefta de cochon

Labneh, pinhões, pesto com rebentos de mostarda Sauce tahini à l’estragon, zaatar, salade d’herbes

10.00€

Labneh, pinhões, pesto com rebentos de mostarda Sauce tahini à l’estragon, zaatar, salade d’herbes

Piyaz Grilled cheese d’Istanbul

Salada de feijão branco com tahine*, vinagrete e cebola rosa Fromage kasar, pastirma, oignons caramélisés

10.00€

Salada de feijão branco com tahine*, vinagrete e cebola rosa Fromage kasar, pastirma, oignons caramélisés

Do mar De la mer

Gravlax de truta Rillettes de Haddock

Tzatzki, picles de cebola roxa Pomme granny et herbes fraîches

11.00€

Tzatzki, picles de cebola roxa Pomme granny et herbes fraîches

Digitalizando Galettes de saumon

Ovas de bacalhau defumadas, dukkah*, foaccia de açafrão À la patate douce et aux herbes

10.00€

Ovas de bacalhau defumadas, dukkah*, foaccia de açafrão À la patate douce et aux herbes

Charcutaria Charcuterie

20.00€

Queijo Fromage

20.00€

Grande misto Grande mixte

24.00€

Entrecosto grelhado – aproximadamente 250gr Entrecôte grillée - environ 250gr

Com pimenta Voatsiperifery, batatinhas assadas com ervas, molho aioli grelhado Au poivre voatsiperifery, grenailles rôties aux herbes, sauce béarnaise au gingembre

25.00€

Com pimenta Voatsiperifery, batatinhas assadas com ervas, molho aioli grelhado Au poivre voatsiperifery, grenailles rôties aux herbes, sauce béarnaise au gingembre

Coxa de frango com crosta de ervas Poulet au curry rouge

Molho Chraimeh*, cogumelos assados Frites de patate douce

18.00€

Molho Chraimeh*, cogumelos assados Frites de patate douce

Bife Julienne empanado com gergelim Pavé de saumon

Batata frita, molho estilo tzatziki Sauce vierge aux pignons, écrasé de pomme de terre et céleri rave

18.00€

Batata frita, molho estilo tzatziki Sauce vierge aux pignons, écrasé de pomme de terre et céleri rave

Ombro de cordeiro puxado Effiloché d'épaule d'agneau

Thigurt*, pimentão verde, lascas de cenoura e cebola conservadas com mel Thigurt, piment vert, chips de carottes et oignons confits au miel

19.00€

Thigurt*, pimentão verde, lascas de cenoura e cebola conservadas com mel Thigurt, piment vert, chips de carottes et oignons confits au miel

Pena de porco Linguine à la pistache

Piperada de mostarda, polenta de chouriço grelhado Pesto de pistache et cresson, stracciatella

17.00€

Piperada de mostarda, polenta de chouriço grelhado Pesto de pistache et cresson, stracciatella

tigela verde Bowl végétarien

Feijão, ervilha, ervilha, brotos jovens, tulum* e molho de ervas, halloumi glaceado com mel, picles de cebola roxa Boulgour, courgette, butternut et aubergine rôtis, sauce yaourt au curcuma, pickles, tuile de parmesan

17.00€

Feijão, ervilha, ervilha, brotos jovens, tulum* e molho de ervas, halloumi glaceado com mel, picles de cebola roxa Boulgour, courgette, butternut et aubergine rôtis, sauce yaourt au curcuma, pickles, tuile de parmesan

Bolo de chocolate 72% Cookie chocolat noir et tahini

Aroma amlou de cardamomo e amendoim Mascarpone

8.00€

Aroma amlou de cardamomo e amendoim Mascarpone

Chocolate macio com cereja morello Moelleux à la pistache

Colher de sorvete de iogurte Réduction de vin rouge

9.00€

Colher de sorvete de iogurte Réduction de vin rouge

Truque de limão Crumble pomme cassis

Creme de limão, cream cheese e chocolate branco, morangos, crumble Crème fraîche

8.00€

Creme de limão, cream cheese e chocolate branco, morangos, crumble Crème fraîche

Melancia e queijo feta Crème glacée turque

Granita de menta e limão Glace au lait légèrement étirable, noisettes

8.00€

Granita de menta e limão Glace au lait légèrement étirable, noisettes

Tintas Pintes

6.00€

Violência Ipa

7.00€

Coquetéis sem álcool Mocktails

6.00€

Coquetéis Cocktails

7.00€

Ricardo Ricard

2cl 4.00€

35cl 50.00€

Pastis 51 - 2cl Pastis 51 - 2cl

4.00€

Raki, Ouzo - 2cl Raki, Ouzo - 2cl

4.00€

Martini - 5cl Martini - 5cl

Vermelho, Branco Rosso, Bianco

5.00€

Vermelho, Branco Rosso, Bianco

Kir Sauvignon - 15cl Kir Sauvignon - 15cl

5.50€

Aperitivo tônico Apéritif Tonic

Suze, Lillet blanc, Lillet rosé, Campari Suze, Lillet blanc, Lillet rosé, Campari

7.00€

Suze, Lillet blanc, Lillet rosé, Campari Suze, Lillet blanc, Lillet rosé, Campari

Brancos Blancs

15cl

50cl

75cl

Sauvignon Sauvignon

Bordeaux AOC - Les Roches Blanches Bordeaux AOC - Les Roches Blanches

5.30€

16.50€

24.50€

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Chardonnay Chardonnay

Pays d'Oc IGP – Les Amandiers Pays d’Oc IGP – Les Amandiers

6.30€

19.50€

29.50€

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Pouilly Fume Pouilly Fumé

Pouilly Fumé AOP - Domaine Barillot Pouilly Fumé AOP - Domaine Barillot

7.50€

24.50€

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Chen's Chenin

Loire Vin de France – Os atletas do vinho Loire Vin de France – Les Athlètes du Vin

6.30€

19.50€

29.50€

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Rosés Rosés

Corrida cinza Corse gris

Ilha da Beleza IGP - Santini Ile De beauté IGP - Santini

5.60€

17.50€

26 00€

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Grenache de Syrah Syrah grenache

IGP Mediterrâneo - Domaine des 3 Lys Méditerranée IGP - Domaine des 3 Lys

4.60€

15.10€

22.00€

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Rouge Rouge

Côtes-du-Rhône Orgânico Côtes-du-Rhône Bio

AOP Orgânico Côtes-du-Rhône – Les Petites Canailles Côtes-du-Rhône Bio AOP – Les Petites Canailles

6.30€

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Pinot Noir Pinot Noir

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Corbières AOC Corbières AOC

Languedoc – 6 pequeninos Languedoc – 6 Petits Gars

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Bio Natureza de Graves Graves Bio Nature

Vinho Bordeaux – Château Carbon d’Artigues Vin de Bordeaux – Château Carbon d’Artigues

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Vinho do Mês Vin du Mois

Pergunte-nos! Posez-nous la question !

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Bolhas Bulles

12cl

75cl

Champanhe AOC Champagne AOC

Guerlet Deguerne Tradição Premier Cru Guerlet Deguerne Tradition Premier Cru

9.00€

55.00€

Guerlet Deguerne Tradição Premier Cru Guerlet Deguerne Tradition Premier Cru

Champanhe AOC Champagne AOC

Guerlet Deguerne Blanc de Blancs Guerlet Deguerne Blanc de Blancs

70.00€

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Pressão Pression

25cl

50cl

Saint-Omer Saint-Omer

3.90€

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Goudale Ambrée Goudale Ambrée

4.50€

8.50€

Belzebuth Branca Belzebuth Blanche

4.50€

8.50€

Goudale IPA Goudale IPA

4.90€

9.50€

Garrafas Bouteilles

Éfes Pilsener - 33cl Efes Pilsener - 33cl

6.00€

Corona - 35,5cl Corona - 35.5cl

7.00€

Cidra Appie - 33cl Cidre Appie - 33cl

Cru, Perry Brut, Poiré

6.00€

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Mula-Istão Istan-Mule

Vodka Wyborowa, Raki, suco de limão, fatia de pepino, cerveja de gengibre Wyborowa Vodka, Raki, Jus de Citron, Tranche de Concombre, Ginger Beer

12.00€

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Nar Nar

Uísque Jameson, suco de romã e limão, Tabasco Jameson Whiskey, Jus de Grenade et de Citron, Tabasco

12.00€

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Jardim do Sultão Jardin du Sultan

Rum Havana Club 3 anos, suco de laranja, abacaxi e damasco, xarope de hibisco Havana Club 3 Ans Rhum, Jus d’Orange, d’Ananas et d’Abricot, Sirop d’Hibiscus

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Medifizz Medifizz

Gin Beefeater, suco de limão, xarope de rosas, tônica Beefeater Gin, Jus de Citron, Sirop de Rose, Tonic

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Finalmente Lokum

Havana Club Especial, Bailey's, xarope de biscoito, chantilly, chips de pistache Havana Club Especial, Bailey’s, Sirop de Cookie, Chantilly, Éclats de Pistache

12.00€

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azulite Bluerita

Tequila Olmeca, Curaçao Bleu, Suco de Limão. Olmeca Tequila, Curacao Bleu, Jus de Citron.

12.00€

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Chivas Extra 13 Anos Scotch Chivas Extra 13 Ans Scotch

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Laphroaig 10 Anos Escocês Laphroaig 10 Ans Scotch

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Nikka Coffey Grão Japonês Nikka Coffey Grain Japanese

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Gin - 4cl Gins - 4cl

Carneiro Beefeater

9.50€

De Hendrick Hendrick’s

11.50€

Macaco 47 Monkey 47

13.50€

Rum - 4cl Rums - 4cl

Havana Club Esp. Havana Club Esp. Anejo Cuba

9.50€

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Amaretto Amaretto

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Calvados Calvados

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9.50€

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9.50€

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11.50€

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Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Tônica Schweppes Coca, Coca zéro, Sprite, Schweppes tonic

4.50€

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Cerveja de gengibre - 33cl Ginger beer - 33cl

5.00€

Sumo de fruta - 25cl Jus de fruits - 25cl

Laranja, abacaxi, maçã, damasco Orange, ananas, pomme, abricot

4.50€

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Sucos de frutas prensados Jus de fruits pressés

Laranja, cidra Orange, citron

5.50€

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Chá gelado caseiro Thé glacé maison

5.50€

Clube companheiro Club maté

6.00€

Suze tonis zero Suze tonis zéro

6.00€

Mojito virgem Virgin mojito

Limão, hortelã, açúcar mascavo, limonada Citron vert, menthe, cassonade, limonade

8.00€

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Suco - Suco Jus - Jus

Suco de laranja, abacaxi e damasco, xarope de hibisco Jus d'orange, d'ananas & d'abricot, sirop d'hibiscus

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Em nome da rosa Au nom de la rose

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Vittel - 25cl Vittel - 25cl

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Perrier - 33cl Perrier - 33cl

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Vittel - 50cl Vittel - 50cl

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San Pellegrino - 50cl San Pellegrino - 50cl

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Espresso bio ou décaféiné Espresso bio ou décaféiné

2.50€

Café turco Café turc

3.00€

Café longo Café allongé

2.60€

Café de avelã Café noisettes

2.60€

Creme de café Café crème

4.50€

Chocolate quente Chocolat chaud

4.50€

Expresso duplo Double espresso

4.80€

Thé & Infusões Richard Thé & Infusions Richard

Earl Grey, chá verde de menta, rooibos picantes, verbena orgânica, hortelã-pimenta orgânica Earl grey, thé vert menthe, rooibos aux épicés, verveine bio, menthe poivrée bio

4.80€

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Capuccino Cappuccino

5.40€

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